CARRICK HOTEL CAMOGLI

The Location

The Carrick Hotel Camogli is located in the charming seaside village of Camogli, overlooking the Gulf of Paradise along the Ligurian Riviera di Levante. A property that blends completely with the maritime culture of the place. In fact, as soon as you arrive in the village you are greeted by the characteristic houses painted in bright shades of orange, yellow, red and green, historically painted like this so that they could be recognized offshore by sailors returning home after fishing.

Nella cornice del grazioso borgo marinaro di Camogli, affacciato sul Golfo del Paradiso lungo la Riviera Ligure di Levante, si trova il Carrick Hotel Camogli. Una struttura che si fonde completamente con la cultura marinara del posto. Infatti, appena arrivati in paese si viene accolti dalle caratteristiche case dipinte con tonalità vivaci di arancio, giallo, rosso e verde, per far si che potessero essere riconosciute anche al largo dai marinai di ritorno a casa dopo la pesca. 

The Room

The history of the territory is told in every corner of the hotel, thanks to authentic photos on the doors of each room and to the different chromatic choice of each floor, where can be found: the modern Camogli, the ancient Camogli, the seabed and the boats in the four colors, red, green, yellow and blue.

La storia del territorio viene raccontata in ogni angolo dell’hotel, grazie ad autentiche foto sulle porte di ogni camera e alla diversa scelta cromatica di ogni piano, in cui si ritrovano: Camogli moderna, Camogli antica, il fondale marino e le imbarcazioni nei quattro colori, rosso, verde, giallo e blu.

The Restaurant

The jewel in the crown of the Carrick is certainly the Sailors Restaurant, the iconic rooftop restaurant on the top floor of the hotel. Chef Giuseppe Gentile’s cuisine is a tribute to seafarers, a story that tells of territory and heritage, which takes the form of a suggestive location. In this place, taste and aesthetics blend to offer each customer a gastronomic experience centered on the selection of high quality raw materials, for a modern cuisine that celebrates the tradition of the beautiful fishing village in which it is located.

Punta di diamante del Carrick è sicuramente il Sailors Restaurant, l’iconico ristorante rooftop all’ultimo piano dell’hotel. La cucina dello Chef Giuseppe Gentile è un omaggio alla gente di mare, un racconto che narra di territorio e di eredità, che si concretizza in una location suggestiva. In questo luogo, sapore ed estetica si amalgamano per offrire a ciascun cliente un’esperienza gastronomica incentrata sulla selezione di materie prime di alta qualità, per una cucina moderna che celebra la tradizione del bellissimo villaggio di pescatori in cui si situa. 

 

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